le bruit en cuisine à Albi

Il y avait longtemps que j’avais envie d’ y aller…

Vendredi dernier, j’ai saisi l’occasion de la balade à Albi pour emmener Minette dans ce bel endroit

 j’avoue, c’est la terrasse qui me faisait envie, et effectivement la vue est vraiment incroyable

nous avons très bien manger

Mousse de Hareng et glace au safran : le mélange des deux était surprenant et délicieux

 Magret de canard à l’orange : parfaitement cuit, la polenta était moelleuse à souhait

 Minette a préféré de la glace, 

 moi, j’ai adoré l’ananas rôti et la ganache de chocolat

Bref, nous nous sommes régalés

très bon rapport qualité prix

J’ai promis au Coq que nous y retournerions…